Oskar Welzl: Weblog zur Homepage

Es ist ja längst ein sehr schönes Ritual entstanden: Zuerst Nordterrasse (streicheln, trinken, Vorspeis), dann die Gastgeber zum Arbeiten schicken, kurz durchschnaufen, dann Südterrasse (Hauptspeis, Eapfüsolod, Nachspeis). Das hat sich über Jahre bewährt und wird nur mehr in Details verfeinert. (Ich durfte z.B. erstmals auf einem der teuren Schattenplätze sitzen beim Essen. *gg*)

Daß ein Teil der Vorspeis (die diesmal besonders gut war - oder hatte ich einfach schon so lang keine richtigen domatesler mehr?) an prominenter Stelle auf meinem Hemd gelandet ist, hat mich nicht weiter irritiert. Ich hab meinen Bauch einfach dem neben mir sitzenden Wachhund zugewendet, der - schleck, schleck - alles wieder sauber gemacht hat. (Das allerdings hat einige der Anwesenden irritiert und Vermutungen über die Hundeerziehung in Linz anstellen lassen. Alles böse Gerüchte, sag ich.)

Vom Grill gabs Gemüse und Baguette, wie ichs besonders gerne mag. Dazu (das fiel noch unter „Vorspeis“, obwohls eigentlich immer zu den Grillhöhepunkten gehört) besonders feine Würstelchen. (Nach der Wurst hat sich zum ersten Mal ein kleines Sättigungsgefühl gemeldet.) Danach: Das Bruderrind vom Sonnenschwein (oder so ähnlich), auf Wunsch Lamm (ich wünschte nicht) und ganz groooßartige Fleischbällchen, die sehr treffsicher meine Geschmacksknospen gestreichelt haben. (Wolfi hat was drangetan: Kreuzkümmel nämlich *gg*)

Natürlich wieder dabei: der salade de pommes de terre. Magnifique!

(Apropos Fremdsprachen: Ich dufte mit Travis sprechen! Der hat mich sogar gelegentlich verstanden! *LOL*)

Für einen ehrlichen Lacher hat dann die Nachspeis gesorgt. Ich hab, ganz ehrlich, beim Anschneiden die kreativ-geschwungene Form des Tortenbodens bewundert und mich einen Moment lang gefragt, wie man so ein Kunststück denn hinbekommt. Der Zuckerbäcker Raini hat das ziemlich unpoetisch aufgeklärt: Die ist mir leider ordentlich sitzengeblieben diesmal! Ich hab Tränen gelacht. Si tacuisses …, könnt man dem Tarvis noch sagen. ;)

Wir bedanken uns inniglich bei unseren Gastgebern für Speis, Trank und vor allem die blendende Unterhaltung. Gebts den Hundsis noch ein Busserl von uns. ;)