Grillabend: Best Eapfüsolod evarrr!
Ah! Der Urlaub wär nicht vollständig ohne die berühmten Friesenhof-Grillabende! Nach dem Schwimmen in der immer noch welligen Ostsee gabs zuerst eine kleine Einstimmung: Ein Pläuschchen mit dem besten Smutje wo gibt über dies und das und über Vor- und Nachteile verschiedener Grillgerätschaften. (Bei Letzterem scheint halt auch das Modische eine Rolle zu spielen. *gg*)
Kurze Zeit drauf hat uns schon die Sonne auf der Terrasse gewärmt und wir konnten Meister Smutje beim Arbeiten zusehen. Als Rahmenprogramm gabs dazu Antipasti, supergeile Nudel-, Paradeis- und Eapfüsalate (Eapfüsolod! Mhm!) als Vorspeis, für mich die traditionellen Würschtl (mit denen das Unheil bekanntlich seinen Lauf genommen hat) und schließlich kiloweis Obst als Dessert.
Ganz stolz bin ich drauf, daß Smutje mich mal direkt in die Küche funken hat lassen. (Mit so einem Walkie-Talkie, wie's die „Drei ???“ haben.) Ich bin hier jetzt wichtig! :)
Grad sitzen wir noch bei Alsterwasser und gstopft vollem Bauch da und genießen den Abend. Urlaubsstimmung! Wir sind sehr zufrieden! :)
Klingt sehr lecker … Bitte mal ein Bild von Herrn Smutje … nicht immer nur schnödes Essen … wir wollen den Hersteller der Kost sehen !! Jawoll :-))
Wir hatten nach der Grillasch gestern auch noch beide Kochs bei uns am Tisch. Beide waren sich einig: Privat bleiben sie bei Kohle. Abgesehen davon, daß es damit einfach deutlich schneller ging: Es fehlt bei dieser Gashitzemaschine halt auch der Geruch, der den Appetit macht. Es hat rundherum weniger Atmosphäre. Es macht weniger Spaß, daneben zu stehen und zu schnuppern, wenn der Herr Smutje hacklt.
Davon gehen wir ja sowieso aus, daß Ihr vom Grillen, Kochen und überhaupt von der Gastronomie mehr Ahnung habt. Und von allem anderen aus dem Bereich Mode und Lifestyle. Das ist natürlich die Grundannahme, auf der dieses ganze Blog beruht.
Meiiine Güte, Hase, Ihr dürfts ja Euren Grill eh behalten. Tu da jetzt nicht zicken. *LOL*
Die sofortige Einsatzbereitschaft z.B. ist uns wurscht: So'n Holzkohlegrill muß ja sowieso angeheizt werden, bevor die Gäste kommen. Ob das nun 15min vorher passiert oder 2 Stunden vorher... Das ist dem Kurgast egal. Auch daß das Teil angeblich leichter gereinigt ist: Also solang wir nicht zur Putzparty mit eingeladen werden... ;)
Das Gerät ist ja megageil. Die Stelze war schon mal ein suuuper Anfang und heute kommt noch mehr vom glücklichen Schwein daher.
I GFREI MI!!!! :-)))
'Extra für Dich' war offenbar nur ein Strohfeuer. ;-)
