Oskar Welzl: Weblog zur Homepage

Ich bild mir ja ein, daß schon bei der Bestellung ein verräterisches Zucken um die Mundwinkel zu sehen war. Beschwören könnt ichs nicht. Jedenfalls: Der beste Koch der Insel storniert kurzerhand unseren Suppentopf und serviert höchstpersönlich (was mich immer am meisten freut) „eine Kleinigkeit, ein bißchen Finger Food“. Knusperteigige Täschchen mit Gemüse-Garnelen-Füllung (eine schöne Variation des Themas vom Grillabend), dazu eine sicher ganz leichte Sauce, ein paar zarte Eckchen Toast und geschätzte 274 Garnelen, die dem ganzen Treiben vom Rand der Schüssel wie zur Dekoration zusehen haben.
Wir haben alles ratzeputz totgemacht. Nicht ein rosa Schwänzchen hat überlebt. Rein von der Menge her war das ein komplettes Abendessen, dementsprechend herausfordernd war dann auch der Blick, den wir beim Servieren des Hauptgerichts geerntet haben. Tja, junger Mann, fordern Sie nur heraus, wir halten schon durch. ;)